Το διαθλασίμετρο αυτό έχει ένα ευρύ φάσμα μέτρησης 0-85% Brix, με 0,1% Brix ανάλυση και ακρίβεια ± 0,2% Brix. Οθόνη δύο επιπέδων όπου εμφανίζεται το % Brix, καθώς και η θερμοκρασία του δείγματος από μηδέν έως 80° C. Επιτρέπει να επιτευχθεί μέτρηση στην θερμοκρασία του δείγματος καθώς έχει την δυνατότητα αυτόματης αντιστάθμισης για μετρήσεις από 10 έως 40 ° C. Διαθέτει επίσης θέση υποδοχής του δείγματος από ανοξείδωτο χάλυβα η οποία αποδείχθηκε πολύ πιο εύκολη να καθαρίσθει από ότι τα μηχανικά διαθλασίμετρα. Ο γρήγορος χρόνος απόκρισης επιτρέπει στον πελάτη να εκτελέσει με επιτυχία πολλές επαναλήψεις για κάθε δείγμα, παρακολουθώντας την ομοιογένεια του μείγματος. Είναι ένα όργανο απλό στη χρήση και μία προσιτή λύση για την καλύτερη και ταχύτερη διαδικασία ελέγχου της ποιότητας του προϊόντος σας.
Τα συμπυκνωμένα σιρόπια χρησιμοποιούνται σε όλη την βιομηχανία τροφίμων και ποτών, από αρωματικά πρόσθετα στον καφέ έως και την παραγωγή αναψυκτικών.Η συγκέντρωση της σακχαρόζης δεν επηρεάζει μόνο τη γεύση του τελικού προϊόντος, αλλά επίσης το άρωμα, τη ζωή στο ράφι, όπως και την ανάπτυξη βακτηριδίων.Η σακχαρόζη είναι η πιο κοινή γλυκαντική ουσία που χρησιμοποιείται στα σιρόπια.Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα συνήθως μετριέται ως επί τοις εκατό Brix (% Brix).
1% Brix = 1 γραμμάριο σακχαρόζης ανά 100 γραμμάρια του διαλύματος
Specifications |
|
Sugar Content Range |
0 to 85% Brix |
Sugar Content Resolution |
0.1% Brix |
Sugar Content Accuracy (@25C/77F) |
0.2% Brix |
Temperature Range |
0 to 80C (32 to 176F) |
Temperature Resolution |
0.1C (0.1F) |
Temperature Accuracy |
0.3 C (0.5 F) |
Temperature Compensation |
automatic between 10 and 40C (50 to 104F) |
Measurement Time |
approximately 1.5 seconds |
Minimum Sample Volume |
100 μL (to cover prism totally) |
Light Source |
yellow LED |
Sample Cell |
stainless steel ring and flint glass prism |
Auto-off |
after three minutes of inactivity |
Enclosure Rating |
IP65 |
Battery Type / Life |
9V / approximately 5000 readings |
Dimensions / Weight |
192 x 102 x 67 mm (7.6 x 4.01 x 2.6”) / 420 g (14.8 oz.) |
Ordering Information |
HI96801 is supplied with battery and instruction manual |
|